Backlog曜日ソート機能の、日月以外の使いみちとは

カレンダーに、曜日を押下するとソートされる機能があります
日本だと、月曜始まりまたは日曜始まりが一般的ですが、他の曜日でのソートってどんな用途で使うんでしょう
「日月のついで」と思えばそれまでなのですが、機能としておもしろく、不思議に思ったので投稿してみました